Liebes Brautpaar,

damit Ihre Hochzeit für Sie ein unvergessliches Erlebnis wird, möchten wir Sie gern bei Ihrer Planung und beim Gelingen Ihres Hochzeitsfestes unterstützen.

Wir verfügen über einen großen Ballsaal, eine gemütliche Bar, verschiedene Restaurantmöglichkeiten mit Erlebnischarakter und für den zünftigen Polterabend steht unsere Wilderer Hütte für Sie bereit.
Wir rollen für Ihren schönsten Tag unseren roten Teppich aus…

traditionell mit Brot & Salz und geleiten Sie & Ihre Gäste zum Stehempfang mit Prosecco, Wasser & Orangensaft.
Anschließend heißt es für´s Brautpaar zur Säge greifen und gemeinsam den Holzbock bezwingen.

 

 

 

Kommen Sie vorbei - wir beraten Sie gerne und zeigen Ihnen unsere Möglichkeiten für Ihre TRAUMHOCHZEIT. 

Buffet „Himmelszauber“

Brotvariation mit dreierlei Butter

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Paprikasalat mit Balsamico, Gurkensalat, Fenchelsalat

verschiedene Blattsalate

Joghurtdressing, Balsamicodressing, Cocktaildressing

Platte mit mild geräuchertem Bauernschinken und Spreewaldgemüse

Scheiben vom Tafelspitz mit Kräutervinaigrette

Forellenfilet und Lachsfilet aus dem Rauch an Sahnemeerrettich

 

 

 

Sorbische Hochzeitssuppe

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Kalbsbraten auf Rahmchampignons und EHLEGO Spätzle

In Rotwein geschmorte Hähnchenkeulen mit glasierten Schalotten und Risoleekartoffeln

Rotbarschfilet unter der Kräuterkruste auf Vermoutveloute an Marktgemüse und EHLEGO Nudeln

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Apfelküchlein mit Vanillesoße

Lasagne von Nougat, Orange und Pfannkuchen

Joghurtparfait

Mangomousse mit Kiwimark

Käsebrett mit Internationalen Käse